皆さんこんにちは。
今回はベトナムの干し柿についてのお話です。
ベトナムといえば年間通して高温多湿なイメージですよね。
実はそのベトナムでも干し柿を生産しているのです。
生産は標高1000ｍの高地で行っています。
この高地でも平均気温は20℃～25℃と干し柿を生産するには非常に厳しい環境です。
現在は弊社の乾燥機・皮むき機を導入していただき、順調に生産を伸ばしていただいて
おります。
出来上がった干し柿はかなりレベル高い商品になっています。
ベトナムは平均年齢も若く、ハングリー精神があるので今後の干し柿生産は伸びていく
と私は感じています。
干し柿・あんぽ柿乾燥機をはじめ、柿名人シリーズ製品を導入のお客様へ、導入までの流れをご説明いたします。
ご安心いただくために、お客様が育成した柿を実際に使用しての、事前試験が可能です。また、導入後のフォローも万全です。
兼八産業ではお客様への無料出張説明会を実施しております。ご希望の方はお問い合わせください。
兼八産業の培ってきた豊富な経験で、干し柿プラントをご検討中のお客様を全面的にサポートいたします。
