干し柿・あんぽ柿乾燥機&自動機器
兼八産業株式会社

柿名人-KAKIMEIJIN-柿名人-KAKIMEIJIN-

2018年3月30日

富山干柿出荷組合連合会様


富山干柿出荷組合連合会 藤井敏一様

富山干柿出荷組合連合会 藤井敏一様

柿名人シリーズ

干し柿・あんぽ柿乾燥機を導入

「燃料費を20%削減し、乾燥期間の短縮により単価が10%UP!」

Q&A

 

 

Q:兼八産業の生産システムを導入したきっかけは?

A:皮むき後の初期乾燥で、除湿能力が高い乾燥設備が必要だった事と、地球温暖化により、カビや腐敗を防止出来る乾燥設備が必要になった事ですさらに、高性能機械乾燥機の導入で乾燥期間の短縮を図り、12 月中旬の歳暮ギフト市場で販売し、高付加価値をつけたいという思いもありましたまた、従来は火力乾燥( 練炭を使つての乾燥) だったが燃料費コストが高く、管理も大変だったため、合理化を図る意味でも、機械化、システム化が必要でした

Q:導入してよかった点は?

A:干し柿の色上りが他の乾燥機メーカーより優れているため、上級比率が上がり、単価が10%アップした事と、燃料費が総額20% 削減出来た事です( 除湿機の排熱を有効利用するために、LPガスの消費が削減された)

Q:導入して困った点は?

A:困った点ではないのですが、除湿能力が高い為、中期後期乾燥には向いてないという事と、単純に電力契約料が高くなりましたもちろん燃料コストの削減は予想以上だったので問題ではないですが

お客様サポート
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導入までの流れ導入までの流れ

干し柿・あんぽ柿乾燥機をはじめ、柿名人シリーズ製品を導入のお客様へ、導入までの流れをご説明いたします。

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事前試験とアフターフォロー事前試験とアフターフォロー

ご安心いただくために、お客様が育成した柿を実際に使用しての、事前試験が可能です。また、導入後のフォローも万全です。

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